اهمیت سردخانه: در ابتدای این مقاله توضیحاتی کلی درباره سردخانه و انواع آن می دهیم. سردخانه های صنعتی و بزرگ به طور کلی به دو دسته سردخانه بالای صفر و سردخانه پایین صفر تقسیم بندی می شوند. که سرد خانه بالای صفر به عنوان سردخانه میوه و سبزی و سردخانه پایین صفر معمولا به عنوان […]
