سردخانه میوه و سردخانه زیر صفر در کل دنیا جهت تامین امنیت غذایی مردم طراحی و ساخته می‌شود. سردخانه به طور کلی به دو صورت بالای صفر و زیر صفر طراحی و ساخته می‌شود. سردخانه بالای صفر و زیر صفر کاربردهای متفاوتی نسبت به یکدیگر دارند. سردخانه زیر صفر عموماً برای نگهداری گوشت مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته از سردخانه‌های زیر صفر برای نگهداری لبنیات بستنی ماهی مرغ منجمد و… نیز استفاده می‌شود. سردخانه بالای صفر معمولاً برای نگهداری میوه‌جات و سیفیجات مورد استفاده است، از این رو به آن سردخانه میوه نیز گفته می‌شود.
سردخانه میوه چیست؟
سردخانه میوه، محلی برای نگهداری میوه‌جات و سیفیجات می‌باشد. به سردخانه میوه سردخانه بالای صفر نیز گفته می‌شود. سردخانه میوه دارای ویژگی‌های خاصی می‌باشد. ظرفیت سردخانه بالای صفر با همدیگر متفاوت است. ظرفیت سردخانه میوه با توجه به ابعاد آن و ابعاد زمین مورد نظر مشخص می‌شود. دمای این نوع سردخانه‌ها نیز با هم متفاوت است، دمای هر اتاق سردخانه میوه بر اساس محصول مورد نظر مشخص می‌شود. سردخانه بالای صفر یا سردخانه میوه، محلی بسیار مناسب برای نگهداری میوه‌جات است.
مجموعه ایمن سازسوله با کادری مجرب و مشاوران متخصص آماده ساخت سوله و سردخانه میوه برای شما کارفرمایان عزیز می‌باشد. جهت استعلام قیمت ساخت سردخانه میوه و همچنین سردخانه بالای صفر به لینک مقابل مراجعه فرمایید:هزینه ساخت سردخانه
برای مشاوره جهت ساخت سردخانه با ما در تماس باشید:
09143542404
09145395330
09188086225
09333475382
نحوه کار سردخانه بالای صفر یا سردخانه میوه
هدف ما از ساخت سردخانه میوه جلوگیری از فاسد شدن میوه‌جات است. سردخانه بالای صفر دما و رطوبت مورد نیاز را تامین می‌کند. این دما و رطوبت برای جلوگیری از فاسد شدن میوه‌جات مورد نیاز است. نحوه کار سردخانه میوه بسته به نوع میوه متفاوت است. علت این امر به این دلیل است که هر نوع میوه دما و رطوبت مورد نیاز مخصوص به خود را دارد. در واقع علت اصلی ساخت سردخانه بالای صفر همین امر است. اگر میوه‌جات و سیفیجات در دما و رطوبت مورد نیاز مخصوص به خود قرار نگیرند، به سرعت فاسد خواهند شد. در این صورت امنیت غذایی بشر مورد تهدید قرار می‌گیرد. از این رو باید به دما و میزان رطوبت میوه‌جات و سیفیجات جهت نگهداری در سردخانه توجه ویژه‌ای کرد.
در سردخانه‌های بالای صفر دما و رطوبت هر محصول به شکل خاص در نظرگرفته می‌شود. این شرایط مخصوص هر میوه باید بتواند خواص ظاهری و شیمیایی میوه‌جات و سیفیجات را حفظ کند. همچنین مدت زمان نگهداری هر محصول در سردخانه‌های میوه مشخص است. همچنین این مدت زمان برای هر میوه یا سیفیجات متفاوت است. نگهداری بیش از حد میوه‌جات و سیفیجات در سردخانه بالای صفر باعث آسیب دیدن آنها می‌شود، در این صورت آن محصولات غیر قابل استفاده خواهند بود.
همچنین بسته‌بندی میوه‌جات عامل تاثیرگذاری در مدت زمان نگهداری میوه‌جات در سردخانه می‌باشد. با بسته‌بندی مناسب می‌توان بین ۳۰ تا ۶۰ روز محصولات را در سردخانه میوه نگهداری کرد. البته محصولات خاصی را می‌توان تا ۱۸۰ روز در سردخانه بالای صفر نگه داشت، این محصولات عبارتند از: پیازچه، تربچه، پیاز و… .
پلان سردخانه
نقشه یا پلان در ابتدا نیاز هر کارفرما برای ساخت سردخانه بالای صفر است. بیش از انجام هر کاری باید اقدام به ساخت سردخانه میوه بکنید، باید اقدام به ساخت سردخانه میوه نمایید. در طراحی نقشه سردخانه تمام نکات مورد نیاز برای حفظ دما و رطوبت مورد نیاز محصول در نظر گرفته می‌شود. همچنین نکات مورد نیاز جهت جانمایی پالت‌های میوه در مرحله طراحی نقشه برای ساخت سردخانه میوه لحاظ می‌شود.
برخی از میوه‌جات نسبت به سرما حساس نیستند، این میوه‌ها عبارتند از: هویج، سیب، پیاز، انگور و… . این محصولات را می‌توان در دمای صفر تا ۴ درجه سانتیگراد نگهداری کرد. همچنین برخی از میوه‌جات نسبت به سرما بسیار حساس هستند، این میوه‌ها عبارتند از: آناناس، کدو و موز این محصولات را در سردخانه بالای صفر در دمای حدود ۸ درجه سانتیگراد نگهداری می‌کنند.
برای دیدن نمونه کارهای ما می‌توانید به پیج اینستاگرام مجموعه ایمن سازسوله مراجعه کنید. همچنین برای مشاوره رایگان جهت ساخت سوله و سردخانه بالای صفر با ما در تماس باشید. ایمن سازسوله
درآمد سردخانه میوه
سود و درآمد سردخانه میوه یا سردخانه بالاتر از صفر کاملاً بستگی به نوع مدیریت سردخانه دارد. البته شرایط اقتصادی و وضعیت بازار نیز در این امر بسیار تاثیرگذار است. در صورت مدیریت مناسب سردخانه ، اگر محصولات خود را به بهترین شکل نگهداری کنید، سود و درآمد بیشتری خواهد داشت. با نگهداری محصولات خود در سردخانه، محصولات تا مدت زمان مورد نیاز داخل سردخانه بالای صفر نگهداری می‌کنیم. در زمان مناسب که بازار نیاز اساسی به محصول شما دارد، آن محصولات را از سردخانه میوه خارج می‌کنید، سپس همان محصولات را به بازار ارائه می‌دهید.
دیگر سود و درآمد سردخانه بالای صفر از اجاره دادن آن می‌باشد. مدیران سردخانه که توان خرید محصول را ندارند، سردخانه خود را به صاحبان محصول اجاره می‌دهند. این نوع مدیریت نیز برای سردخانه‌دار سودآور می‌باشد. اما کسی که اقدام به ساخت سردخانه میوه می‌کند، بهتر است محصولات خود را در سردخانه بالای صفر انبار کند. با این کار محصولات خود را از فاسد شدن حفظ می‌کند، در نتیجه سود و درآمد قابل توجه از سردخانه داری به دست می‌آورد.
طراحی سردخانه
در طراحی سردخانه میوه یا همان سردخانه بالای صفر باید به نکات ویژه‌ای توجه کرد. اولین نکته پوشش دیواره‌های سردخانه میوه است. پوشش دیوارهای سردخانه باید از نوع ساندویچ پانل باشد. جنس عایق به کار رفته در ساندویچ پانل پلی استایرین یا پلی یورتان است. هر کدام از این عایق‌ها معایب و مزایایی دارند. همچنین در طراحی پوشش دیوارها باید به ضخامت ساندویچ پانل نیز توجه ویژه‌ای کرد. همچنین رنج دمای سردخانه معمولاً بین ۵ تا ۱۸ درجه می‌باشد.
برای انتخاب درست ضخامت ساندویچ پانل، باید درمرحله طراحی به دمای نگهداری محصولات دقت کرد. محل اجرای سردخانه نیز در طراحی سردخانه تاثیر دارد. محل ساخت سردخانه در طراحی سوله تاثیر بسزایی دارد. همچنین در طراحی یونیت‌های برودتی سردخانه محل اجرا تاثیر مستقیم دارد.
تفاوت سردخانه فریونی و سردخانه آمونیاکی
سردخانه‌های فریونی بر پایه متان یا اتان هستند. این نوع سردخانه‌های میوه از مبردهای غیر سمی برخورد دارند. این سردخانه‌ها با فشرده سازی سیال فریون در کمپرسور و انتقال آن به کندانسور منجر به ایجاد برودت می‌شوند. این برودت ایجاد شده برای نگهداری محصولات داخل سردخانه بالای صفر کافی می‌باشد، همچنین این گاز غیر قابل اشتعال است.
اما در طرف مقابل گاز سردخانه آمونیاکی سمی است. در نتیجه از لحاظ بهداشتی نگهداری محصولات در این نوع سردخانه‌ها درست نیست. هزینه ساخت سردخانه میوه آمونیاکی بالاتر از سردخانه فریونی است. در کل سردخانه فریونی بسیار بهتر از سردخانه آمونیاکی است.
کلام آخر
در طراحی سردخانه میوه باید ابتدا به نوع محصول مورد نگهداری دقت کرد. محل اجرای سردخانه بالاتر از صفر در هزینه‌های ساخت سردخانه تاثیر مستقیم دارد. سیستم‌های برودتی و اسکلت فلزی سردخانه با توجه به شرایط اقلیمی و محیطی طراحی و ساخته می‌شود. در متن بالا، به مقایسه سردخانه فریونی و آمونیاکی و همچنین معایب و مزایای آنها به تفصیل پرداختیم. مجموعه ایمن سازسوله پیشنهاد می‌کند که، کارفرمایان عزیز اقدام به ساخت سردخانه فریونی نمایند.
برای مشاوره رایگان جهت ساخت سردخانه میوه با مشاوران مجموعه ما در تماس باشید.
09188086225
09333475382
09143542404
09145395330
عالی بود سپاسگزارم
مطالب بسیار عالی و آموزنده
خیلی مفید و کامل بود
هزینه سردخانه برای هزار تن چقدر میشه؟
سردخانه بالای صفر مناسب نگه داری سیب زمینی و پیاز است؟
زویل 5.0 به طور خودکار حل ترین نوع از کد امنیتی,
از جمله چنین نوع کپچاها: ReCaptcha-2, ReCaptcha v.3, Hotmail, Google, Solve Media, BitcoinFaucet, Steam, Amazon, Twitter, Microsoft, Twitch, Outlook, +12000
+ hCaptcha, ArkoseLabs FunCaptcha, ReCaptcha Enterprize پشتیبانی در جدید زویل 6.0!
1.) سریع, ساده, دقیق
زویل سریعترین قاتل کد امنیتی در جهان است. خود را بدون محدودیت حل, هیچ موضوعات محدودیت تعداد
شما می توانید حتی حل 1.000.000.000 کد امنیتی در هر روز و هزینه خواهد شد 0 (صفر) دلار! فقط مجوز برای خرید 59 دلار و همه!
2.) چند رابط های برنامه کاربردی پشتیبانی
زویل از بیش از 6 رابط کاربری مختلف شناخته شده در سراسر جهان پشتیبانی می کند: 2Captcha, anti-captchas.com (antigate), RuCaptcha, DeathByCaptcha, etc.
فقط کد امنیتی خود را از طریق درخواست قام ارسال, که شما می توانید به هر یک از این سرویس ارسال – و زویل خواهد تصویر امنیتی خود را حل کند!
بنابراین, زویل سازگار با صدها نفر از برنامه های کاربردی برای جستجوگرها/اس ام/بازیابی رمز عبور/تجزیه/ارسال/کلیک کردن/ارز رمزنگاری شده/و غیره است.
3.) پشتیبانی مفید و دفترچه راهنما
پس از خرید, شما دسترسی به یک تکنولوژی خصوصی کردم.انجمن پشتیبانی, ویکی, اسکایپ/پشتیبانی انلاین تلگرام
توسعه دهندگان به صورت رایگان و بسیار سریع به نوع کپچای شما متصل می شوند – فقط نمونه هایی را ارسال کنید
4.) چگونه می توانید استفاده از محاکمه رایگان از نسخه کامل زویل?
– سعی کنید در گوگل جستجو کنید “Home of XEvil”
– شما خواهید پلیس عراقی با پورت باز پیدا 80 از کاربران زویل (با کلیک بر روی هر اینترنت اکسپلورر برای اطمینان از)
– سعی کنید برای ارسال کد امنیتی خود را از طریق 2کپچا اینو یکی از که پلیس عراقی
– اگر شما خطا کلید بد کردم, فقط بایگانی یکی دیگر از ایپ
– لذت ببرید! 🙂
– (این برای اچ کپچا کار نمی کند!)
هشدار: رایگان نسخه ی نمایشی زویل می کند ریکپچا را پشتیبانی نمی کند, اچکاپچا و بسیاری از انواع دیگر از کد امنیتی!
http://XEvil.Net/
ممنون بابت این مطالب مفید و کاربردی